6. 下列有關油在水中(O/W)型乳化的敘述，那一項是錯的?
(A) 牛乳屬於油在水中(O/W)型
(B) 導電性佳
(C) 屬於水包油，水在外側將油粒子包含於內
(D) 不會導電。

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詳解 (共 1 筆)

#6803500
1. 題目解析 本題考查的是對於油在水...
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