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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 06:食品保存 1-37(2025/12/04 更新)#134228
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 06:食品保存 1-37(2025/12/04 更新)#134228 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 06:食品保存 1-37(2025/12/04 更新)#134228
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
6. 椰子粉應貯藏於
(A)清潔、乾淨、高溫之處
(B)清潔、低溫、陽光直射之處
(C)清潔、乾淨、低溫陽光不易照射之處
(D)到處可以存放 。
正確答案:
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