試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

6. 用過的砧板於清洗消毒過後應立即
(A)側立或豎放
(B)平放
(C)倒放
(D)重疊於指定場所。

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