60 餐巾之擺放與使用原則，下列敘述何項正確？
(A)原則上由男主人先攤開，其餘賓客隨之
(B)餐巾之四角用來擦嘴、擦餐具、擦汗等
(C)中途暫時離席，餐巾需放在椅背或扶手上
(D)餐畢，餐巾可隨意擺放

答案：登入後查看
統計： A(58), B(26), C(351), D(11), E(0) #401217

詳解 (共 3 筆)

#1559629

B 不能擦汗

9
0
#3780354

無最佳解答。除非硬要選擇才選擇(C)

(C)錯誤的部分在於：網路上查到許多版本提到：不能將餐巾放在椅背上。

把餐巾放在餐椅上（是你坐的地方而非椅背上）

2017年12月20日 - 餐巾雖然僅僅是一塊布，但它的使用方法卻需要不少技巧。今天，就讓我們 ... 但是不可放在椅背上，否則餐巾顯得太過於明顯而不夠優雅。將餐巾放在 ...
2016年9月6日 - 把餐巾放在餐椅上（是你坐的地方而非椅背上），表示稍後還會回來。 ... 文化的天朝受過薰陶，但是出了國之後，在吃的禮儀上，還是需要再學習的。

 

2
0
#5741341
60 餐巾之擺放與使用原則，下列敘述何項正確？
(A) 原則上由女主人先攤開，其餘賓客隨之
(B) 餐巾之四角用來擦嘴、擦餐具、擦汗等
(C) 中途暫時離席，餐巾需放在椅背或扶手上
(D) 餐畢，餐巾放回桌面左手邊即可
 

五、餐巾使用禮儀

1.原則上由女主人先攤開，其餘賓客隨之。
2.用餐巾之四角來擦嘴，不可擦餐具、擦汗、擦臉等。
3.用餐巾擦拭時，餐巾有分正反面，通常有印該店LOGO的為正面，要用反摺的內側來擦，擦完蓋在餐巾內側不外露，如果整條布都擦得髒兮兮，就請服務生再換一條。
4.餐畢，放回桌面左手邊即可。
5.中途暫時離席，餐巾須放在椅背(面)或扶手上。
6.餐巾不小心掉在地上時，請服務生代為撿起，並更換一條新的。

 
0
0