試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽餐服/廚藝製作組1-100#72632

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

60. 魚漿為了立即取用，應暫時放在：
(A)冷凍庫
(B)冷藏庫
(C)乾貨庫房
(D)保溫箱中。

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