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試題詳解

試卷:86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份:86年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

62糖度計之測定原理主耍係依待測樣品的何種性質而定?
(A)折射率
(B)反射率
(C)穿透率
(D)吸收率
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