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試題詳解

試卷：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

62. 關於保健食品中的多元酚與類黃酮類（polyphenols and flavonoids），下列何者有誤？
(A) 類黃酮是多元酚的一種
(B) 富含於紅酒及綠茶中
(C) 茄紅素（lycopene）可能可以減少男性前列腺癌的發生率
(D) 胡蘿蔔素是由維生素 E 的前軀物
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詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2460314
未解鎖
β-胡蘿蔔素是維生素A的前軀物
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