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試題詳解

試卷：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

63下列防腐劑中那一種是抗生素 ?
(A)丙酸（propionic acid)
(B)乳酸鏈球菌素（nisin)
(C)苯甲酸（benzoic acid)
(D)二丁基羥基甲苯（BHT)
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 下列防腐劑中那一種是抗生素 ? (A...
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