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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979

年份：110年

科目：公職◆保健食品概論

63. 下列有關攝食產熱效應（Termic Effect of Food, TEF）的敘述何者為是？
(A)Carbohydrate 的 TEF 值最高
(B)protein 的 TEF 值最高
(C)Fat 的 TEF 值最高
(D)Carbohydrate、protein、Fat 的 TEF 值一樣高
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詳解 (共 1 筆)

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