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試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#118482 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#118482

年份：112年

科目：國中技藝-家政職群

63. 含有筋性的澱粉類
(A)麵粉
(B)玉米粉
(C)太白粉
(D)甘藷粉。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目詢問的是哪一種澱粉類食材...
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