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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:安全與衛生1-100#18705 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06:安全與衛生1-100#18705

科目:技檢◆飲料調製-丙級

63. 金黃色葡萄球菌毒素於何者溫度可破壞
(A)60℃
(B)80℃
(C)100℃
(D)120℃ 以上。
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