試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 04：品質鑑定 51-86（2025/12/04 更新）#134226 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 04：品質鑑定 51-86（2025/12/04 更新）#134226

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

64. 一片整形好的鬆餅麵糰，在進爐烘烤後至少膨脹至原來體積的_______ 倍大。
(A)1
(B)2
(C)3
(D)4

正確答案：登入後查看