試題詳解

試卷：105年 - 照顧服務員學科試題︰單一級工作項目03:家務處理51-75#99253 | 科目：技檢◆照顧服務員-單一級

試卷名稱：105年 - 照顧服務員學科試題︰單一級工作項目03:家務處理51-75#99253

年份：105年

科目：技檢◆照顧服務員-單一級

65.照顧服務員在烹煮食物時,欲試嚐味道應如何處理?
(A) 洗手,以食指來沾嚐湯汁
(B) 用鍋鏟盛湯汁就口試嚐
(C) 先將湯汁盛在小碗中試嚐
(D) 以量匙盛湯汁試嚐。

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