試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#124736
年份：113年
科目：國中技藝-家政職群
66. 中筋麵粉蛋白質含量為？(A)8.5%以下(B)8.5 % ~11%(C)11.5% ~13%(D)13.5%以上。
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