66. 蛋類烹調前的製備,下列何種組合順序方為正確:1.洗滌 2.選擇 3.打破 4.放入碗內觀察 5.再放入大容
器內
(A)1→2→3→4→5
(B)2→1→3→4→5
(C)3→1→2→4→5
(D)2→4→5→3→1。
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統計: A(1), B(14), C(0), D(0), E(0) #2235857
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