試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

科目：技檢◆中餐烹調

66. 封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用？
(A)否
(B)可
(C)可保存 1 年內用完
(D)可保存 3 個月內用完。

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