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技檢◆飲料調製-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#103970
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#103970 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#103970
年份:
110年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
66. 餐飲業在洗滌器具及容器後,除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒
(A)亞硝酸鹽
(B)無此消毒物
(C)次 氯酸鈉溶液
(D)亞硫酸鹽。
正確答案:
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