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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#105093
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#105093 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#105093
年份:
110年
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
複選題
67. 運送蛋黃酥成品之容器如塑膠籃,回收再使用前須經
(A)消毒
(B)洗滌
(C)烘乾
(D)噴漆。
正確答案:
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