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試題詳解

試卷：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

68. 下列何者是牛乳過敏原活性最高者？
(A) Lysozyme
(B) Ovomucin
(C) α-lactoglobulin
(D) β-lactoglobulin
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