試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
68. 主要在作為建造及修補人體組織的食物為 (A)水果類 (B)油脂類 (C)五穀類 (D)肉、魚、蛋、豆、奶 類。