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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#101979 | 科目:公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#101979

年份:110年

科目:公職◆保健食品概論

69. 有關三聚氰胺(Melamine)毒奶粉事件,為何不肖商人要故意添加三聚氰胺?
(A)提高鈣質的檢測含量
(B)提高乳蛋白的檢測含量
(C)提高氮的檢測含量
(D)以上皆非
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詳解 (共 1 筆)

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