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試題詳解

試卷:99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 099 九十九年度 15000 調酒丙級技術士技能檢定學科測試試題#6638

年份:99年

科目:技檢◆調酒

7 . 以 50% 生乳為原料所製成的乳製品是 (1) 保久乳 (2) 發酵乳 (3) 調味乳 (4) 強化乳。
(A)1
(B)3
(C)4
(D)2
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