7. 關於檯布鋪設及更換之敘述，下列何者錯誤？
(A) 鋪換檯布時勿高舉手臂，以免動作太大影響到鄰座顧客用餐
(B) 鋪設檯布時，原則上檯布尺寸長寬應比桌面的長寬多出 60 公分
(C) 不論何時更換檯布，皆需將檯布掀起並仔細擦拭桌面後再鋪上新檯布
(D) 檯布鋪設完成，需確認餐椅的椅面前緣與桌緣、下垂檯布在同一垂直面

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統計： A(34), B(140), C(472), D(51), E(0) #1583594

詳解 (共 1 筆)

#2717756
桌面不能露出來給客人看到
(共 14 字，隱藏中）
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