試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 06：排盤與裝飾#22290 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 06：排盤與裝飾#22290

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

7. 根據已確定的題意和作品的特點，選擇材質和色澤稱之為下列何者？
(A)因形立意
(B)因意定形
(C)隨形選用
(D)無一而立。

正確答案：登入後查看