70. 下列為攝食產熱效應（Thermic effect of food）的敘述，何者正確？
(A) 攝取的食物所產生的熱量
(B) 為攝取食物後消化、吸收、代謝所消耗的熱量
(C) 佔每日熱量消耗的 20~30%
(D) 隨飲食中脂質所佔熱量比例增加而提高

攝取食物後，由於腸胃對食物的消化吸收，貯藏及代謝等作用，而使體內能量消耗增加，以攝取蛋白質最明顯，約佔總熱量的30%，醣類6～ 8%，脂肪4%。