試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

72. 對於「去除農藥殘留的方法」，下列何者為錯？
(A)製罐
(B)殺菁
(C)洗滌
(D)冷藏。

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