阿摩線上測驗
73 使用均質法測定高密度脂蛋白膽固醇，試劑中加入環糊精（α-cyclodextrin）的主要目的是：
(A)將非高密度脂蛋白隔離，避免與膽固醇酯酶反應
(B)避免重金屬干擾反應
(C)修飾高密度脂蛋白，使與膽固醇酯酶反應更專一
(D)使反應呈色更穩定
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統計： A(402), B(34), C(128), D(16), E(0) #687803
統計： A(402), B(34), C(128), D(16), E(0) #687803
詳解 (共 2 筆)
PPMTPASS
#1060364
環糊精是環狀低聚糖的總稱，由5個或更多的吡喃葡萄糖分子所構成。
吡喃（Pyran） 含有一個氧雜原子的六元雜環化合物,分子式C5H6O
五個單體聚合成的環糊精在自然界中並不存在。
一般常見的環糊精有α-環糊精，β-環糊精，γ-環糊精，δ-環糊精四種，
它們結構中吡喃葡萄糖單體數目分別為6，7，8，9，
環糊精最顯著的特徵是具有一個親水性的外環，
而分子內部為疏水性質且為具有一定尺寸的立體圓錐型空腔，
此結構可對苯環等分子進行包接。
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