試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#124773
年份:113年
科目:國中技藝-食品職群
73.下列何者為製作蛋糕的主要原料?(A)低筋麵粉、糖、蛋(B)低筋麵粉、鹽、糖(C)低筋麵粉、鹽、蛋(D)低筋麵粉、糖、發粉。