試題詳解

73.在蛋白質膠體電泳實驗中，蛋白質樣品常加入界面活性劑SDS使蛋白質變性， 因此可依據蛋白質分子量大小將蛋白質分開。小明發現其由田鼠肝臟細胞核 萃取的蛋白樣品在電泳膠體中泳動很慢，比其預期分子量顯著的大很多，下 列何者最可以解釋其所觀察到的結果？
(A) 該蛋白會型成多聚體(如雙體或四聚體)
(B) 該蛋白質與電泳膠體親合力較大
(C) 該蛋白質含有很多帶正電胺基酸可與 SDS 結合使其泳動明顯較預期慢
(D) 該蛋白質高度醣化使分子量變大
(E) 該蛋白質溶解度較差因此在膠體中泳動較慢