試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131303

年份：113年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

複選題

73. 包裝流通之鳳梨酥，依我國食品安全衛生管理法，下列何者是強制性標示項目
(A)品名
(B)原料名稱
(C)食品添加物名稱
(D)製造方法

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/26

推薦的詳解#6794965

未解鎖

題目解析本題主要考查的是依據我國《食...

(共 852 字，隱藏中）

前往觀看