試卷名稱:114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#132411
年份:114年
科目:公職◆保健食品概論
74.俗稱「奶油黃」之色素被禁止使用於食品,有致癌疑慮,其是指下列何者? (A)N,N-二甲基色胺 (B)7-甲基黄嘌呤 (C)二甲基黃 (D)甲基磺酸