試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130559

年份：113年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

74. 調製冰拿鐵咖啡，為了讓成品外觀產生分層效果，通常會使用下列何種調製方法？
(A)直接注入法(Building)+漂浮法(Float)
(B)搖盪法(Shaking)+分層法(Layer)
(C)搖盪法(Shaking)+漂浮法(Float)
(D)直接注入法(Building)+攪拌法(Stirring)。

正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/05

推薦的詳解#6637449

未解鎖

1. 題目解析: 這道題目考察的是調製冰...

(共 386 字，隱藏中）

前往觀看