試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備50-102#18699 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備50-102#18699

科目：技檢◆飲料調製-丙級

74. 在開放式吧檯(Open Bar)的正確作業程式為
(A)按開單→點酒→調製→結帳
(B)按密碼→開單→調製→結帳
(C)按點酒→開單→調製→結帳
(D)按帳號→開單→調製→結帳等順序作業。

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