74. 食物保存之危險溫度帶係指
(A)40~75℃
(B)0~35℃
(C)7~60℃
(D)20 ~80℃。

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統計： A(62), B(20), C(198), D(47), E(0) #3058895

詳解 (共 1 筆)

#6052118
一般食品 冷藏為7度C
60度以上，準備把細菌殺死了喔
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