76.屠宰場每日作業前，應經下列何者執行作業前查核後，始得開始作業？
(A)屠宰衛生檢查獸醫師
(B)屠宰場主任
(C)屠宰場作業人員
(D)屠宰衛生檢查獸醫師助理

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統計： A(1392), B(102), C(92), D(9), E(0) #853759