試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131308
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
76. 中式麵食考場設置的直立式攪拌機其設備規格可為 (A)3/4Hp 馬達 (B)1Hp 馬達 (C)18-22 公升攪拌缸 (D)10-12 公升攪拌缸