試卷名稱:113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#125634
年份:113年
科目:公職◆保健食品概論
76. 關於寡醣類(oligosaccharides)何者為非? (A)又稱高聚糖 (B)由 3~10 個單醣分子聚合而成 (C)部分寡糖可促進腸蠕動,進而改善便祕、腹瀉 (D)棉籽糖(raffinose)是⼀種寡醣