試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

科目：技檢◆中餐烹調

76. 放置冰箱冷藏的豬碎肉、豬肝、豬心應在多久內用完？
(A)1 週內
(B)1~2 天內
(C)3~4 天內
(D)1 個月內。

正確答案：登入後查看