試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

複選題
77. 光面洋香瓜的選購條件
(A)蒂頭產生裂痕
(B)表皮顏色鮮麗
(C)瓜體柔軟
(D)蒂頭鮮綠色。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/15

推薦的詳解#6729778

未解鎖

題目解析在這道題目中，我們需要選擇光...

(共 889 字，隱藏中）

前往觀看