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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#101979

年份：110年

科目：公職◆保健食品概論

78. 下列關於碳水化合物之敘述何者為非？
(A)在人體內，葡萄糖也稱為血糖
(B)半乳糖以單獨形式存在於牛乳中
(C)蔗糖乃是由葡萄糖與果糖結合而成
(D)麥芽糖含有兩個葡萄糖分子，以 α 鍵結合
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詳解 (共 2 筆)

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半乳+半乳=乳糖（非單一半乳糖）
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