試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602中式麵食加工─發麵類#127589
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
78. 運送蛋黃酥成品之容器如塑膠籃,回收再使用前須經 (A)噴漆 (B)消毒 (C)烘乾 (D)洗滌。