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試題詳解

試卷：106年 - 臺北市106學年度市立國中教師聯合甄選初試-家政科#62043 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 臺北市106學年度市立國中教師聯合甄選初試-家政科#62043

年份：106年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

79. 樹薯生食易引起食物中毒，主要是其含有何種物質？
(A)氰酸醣苷(cyanoglycosides)
(B)茄鹼(solanine)
(C)棉子酚(gossypol)
(D)黃樟素(safrole)
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詳解 (共 2 筆)

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