79. 下列何者與天婦羅外表之顏色最有相關？
(A)油炸時之溫度
(B)魚漿膠化方式
(C)原料魚肉色澤
(D)澱粉添加量。

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詳解 (共 1 筆)

#6638786
1. 題目解析: 這道題目考察的是天婦羅...
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