試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

複選題
79. 鳳梨酥適用之包裝材料，下列那二種有較佳的氧氣阻隔性
(A)低密度聚乙烯 LDPE
(B)鋁箔
(C)紙
(D)高密度聚乙烯 HDPE。

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