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8 有關山梨醇糖漿（sorbitol syrups），下列何項敘述錯誤？
(A) 不易被腸胃道吸收
(B) 劑量過高時，容易產生緩瀉作用（laxative deedct）
(C) 不適合與甘油（glycerin）並用
(D) 山梨醇含量低於60％時，須添加防腐劑
答案：登入後查看
統計： A(33), B(13), C(213), D(62), E(0) #920961
統計： A(33), B(13), C(213), D(62), E(0) #920961
詳解 (共 4 筆)
pretest
#1588012
山梨醇糖漿
優點：
1.不會刺激口腔及喉頭黏膜，不會形成牙垢、蛀牙
2.不易被腸胃道吸收，故服用後不會產生明顯的高血糖
3.可防止蔗糖基劑糖漿攜出結晶。常用30%sorbitol+70%syrup
4.60%w/w即有自動保存能力，不需添加防腐劑。低於60%w/w才需添加防腐劑
5.化學性質安定，shelf-life 長
6.適合與甘油並用
缺點：
1.甜度較低，只有蔗糖的60%。稠度只有糖漿的50%。
2.劑量過高時，容易產生緩瀉作用laxative effect
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蘇莉琄
#1223781
山梨醇糖漿（sorbitol syrups）與其他多醇類(如甘油)或單醣漿無配伍禁忌
通常加入甘油到含糖之糖漿劑中，以防蔗糖稀出
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