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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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96年 - 96年第2次營養師考試試題#16562
> 試題詳解
8 對於CVD 病人TLC(therepeutic lifestyle change)飲食,有關脂質的建議內容,下列何者敘述錯誤?
(A)總脂肪占25~35%總熱量
(B)飽和脂肪<7%總熱量
(C)多元不飽和脂肪占20%熱量為上限
(D)膽固醇<200 mg/天
答案:
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統計:
A(68), B(58), C(165), D(51), E(0) #599080
詳解 (共 1 筆)
皮
B1 · 2017/10/29
#2466007
多元不飽和脂肪占10%熱量為上限 單...
(共 39 字,隱藏中)
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其他試題
4 若糖尿病病人具有代謝症候群,下列何種處理錯誤? (A)改善血糖控制 (B)適當減重 (C)限制單元不飽和脂肪酸攝取 (D)增加身體活動量
#599076
5 控制下列何項危險因子的介入,於臨床上可降低cardio-vascular disease(CVD)患者的風險? (A)抽菸 (B)年齡 (C)男性 (D) CVD 早發家族
#599077
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#599078
7 下列何項膳食因子,皆具備降低LDL-C 作用? 1.大豆蛋白 2.植物固醇(sterols) 3.紅酒 4.維生素E (A)12 (B)13(C)23(D)24
#599079
9 下列有關管灌配方飲食的敘述,何者錯誤? (A)天然灌食配方屬流質灌食,適合消化與呼吸正常者 (B)聚合配方屬完整營養素,適合營養素需求不需特別調整者 (C)元素配方為基本營養素分子組成,滲透壓低,適用於腸道功能異常者 (D)單體配方只含某種或少數營養素,無法單獨使用
#599081
10 對於燒燙傷病人,若攝取過多葡萄糖,將產生下列現象,何者敘述錯誤? (A)高血糖 (B)滲透性利尿作用 (C)呼吸困難 (D)水腫
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11 有關敗血症的代謝反應,下列何者敘述錯誤? (A)高代謝率 (B)高酮血症 (C)增加血清三酸甘油酯 (D)降低血清鋅、鐵濃度
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複選題12 有關一位64 歲男性,身高180 公分、體重67 kg,於手術治療時的熱量與蛋白質估算,下列敘述何者錯誤? (A) BEE=66.47+13.75(W)+ 5(H)-6.76(age)=1455 kcal (B)總熱量需求=BEE × 1.3=1455 kcal × 1.3=1892 kcal (C)蛋白質需求=1.5~2.0 g/kg/天=100~134 g/天 (D)蛋白質需求=0.9 g/kg/天=60.3 g/天
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13 腎臟移植後,使用免疫抑制劑治療,其中cyclosporine 治療,將導致下列何種異常現象? (A)高鉀血症 (B)高鈣血症 (C)高鈉血症 (D)高磷血症
#599085
14 燒燙傷病人同時具有呼吸器治療時,下列何種能量方式較為適當? (A) Curreri formula (B) Ireton-Jones equation (C) Galveston formula (D) Mayes equation
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