8.
下列有關疾病膳食設計的敘述,何者正確?
(
(A)
) 糖尿病患者之膳食,宜增加蛋白質及醣類的攝取
(B)壞血病患者,宜增加脂溶性維生素食物的攝取
(C)腎臟病患者要攝取足夠的醣類、脂肪與熱量,限制鈉的攝取
(D)痛風患者之膳食中可以提供香菇、小管、雞肝等食物
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統計: A(1), B(3), C(37), D(0), E(0) #214071
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