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試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17978 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17978

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

8. 由專業外燴餐飲團隊將食物製備與服務的過程，移到顧客所指定場所進行餐宴，這是屬於 下列哪一種餐飲服務？
(A) mobile canteen service
(B) catering service
(C) in-flight service
(D) room service
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詳解 (共 2 筆)

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嗨
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