試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#127373 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#127373

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

80. 乾料庫房之最佳濕度比應為何
(A)70％
(B)95％
(C)90％
(D)80％。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/16

推薦的詳解#6735456

未解鎖

題目解析本題探討的是乾料庫房的最佳濕度...

(共 691 字，隱藏中）

前往觀看