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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備50-102#18699 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備50-102#18699

科目:技檢◆飲料調製-丙級

81. 關於一般品茶的方式,下列何者錯誤?
(A)看乾茶外觀
(B)嚼茶葉
(C)評茶湯滋味和香氣
(D)看茶湯水色。
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